La Gnatologia è una branca piuttosto recente dell'Odontoiatria e si interessa dei DISORDINI CRANIO-CERVICO-MANDIBOLARI: studia dei rapporti dinamici tra mascella, denti, articolazioni temporo-mandibolari, muscoli che muovono la mandibola e sistema nervoso che comanda gli stessi e la lingua. Spesso l’errata interazione di tutte queste strutture viene compensata dalla capacità di adattamento neuromuscolare tipica dell’essere umano, ma quando questi meccanismi di compensazione si indeboliscono i possono generare quadri clinici che indicano un generico stato di sofferenza neuromuscolare della testa e del collo ad origine multifattoriale. I sintomi derivanti che dipendono sia dalla risposta individuale che dal grado di disordine mandibolare:
Disordini temporo-mandibolari
Dolore oro-facciale
Parafunzioni durante la veglia
Bruxismo
Apnee ostruttive durante il sonno e russamento